Vielen Dank für die zahlreichen Tipps

(Alles mit Fisch bzw. Meeresgetier fällt raus, der Herr des Hauses reagiert darauf leider - ganz zu meinem Leidwesen - allergisch! So verhält es sich auch mit nussigen Sachen, also rein nussigen Sachen

)
Erst hatte ich den Blätterteig von Nipa in Betracht gezogen, kleine Vierecke gefüllt mit Frischkäse, Petersilie, Tomaten und ggf. Bacon.
Dann kam aber Sonne1978 mit ihren Ideen um die Ecke und auch wenn sie da nicht stehen - ich musste an Nachos denken. Ab aufs Backblech, Knoblauch drüber, Oliven dazu, viel Zwiebeln und noch mehr Käse. Salz, Pfeffer und nochmal Knoblauch und in den Backofen. Ich glaube damit kann ich mich anfreunden für Samstag Abend
Wobei die Zucchini-Pesto-Feta Röllchen von Janny auch sehr verlockend sind, womit wird die Zucchini eingelegt?
edit:
Oh nicky, ich sehe wir verstehen uns

Allerdings verzichte ich gerne auf das Hackfleisch