Grillsaison- Wer grillt was?

[jassi]

Hallo


Mich interessiert einfach mal, was grillt ihr alle? und was esst ihr dazu?

Wir haben immer das gleiche, möcht mal was anderes grillen



Freue mich über viele Antworten


LG

[Nici+YaMa]

Würstchen, am liebsten frische Nürnberger Art
marinierte Putensteaks/Lummersteaks
Grillgemüse
Feta in Alufolie
Puten-Frucht-Spiesse
Maiskolben
Ananasringe mit rohem Schinken umwickelt
Ananas am Stück gegrillt

dazu
Baguette
Kräuterbutter
versch. Dips und Sossen
Nudel- und Kartoffelsalate
grüner Salat
Ofen-Petrella
Rosmarin-Kartoffeln

[Juli@]

Würstchen
Nackensteaks
Hähnchenfilet
Scampi-Spieße
Gemüse-Spieße
Schaschlik
Feta-Käse
Spareribs
Hähnchenschenkel/-flügel
Civapcici (hoffe, das schreibt man so  )

dann kommen manchmal noch vorgekochte Kartoffeln in Alufolie in die Glut als Folienkartoffel. Dazu gibt es dann einen leckeren Kräuter-Quark-Dip.

Dazu essen wir:

verschiedene Soßen und Dips
Baguettebrot
Kräuterbutter
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Grüner Salat
Bunter Salat
Griechischer Salat
Bulgursalat

(Salate natürlich wahlweise, nicht alle auf einmal)!  :

[jassi]

WOW das mit der Ananas hört sich lecker an, durch den Schinken wahrscheinlich sehr kalorienhaltig Ich mach nämlich grad Diät


Juli, na, alle Salate auf einem mal, wär glaub ich ein wenig viel 

[yvonne_c]

wir haben immer:
würstchen
steaks (so nackenkotletts)
hähnchenleulen und brüste
champignons

und dazu:
gegrillter toast mit butter / kräuterbutter
nudelsalat
kartooffelsalat

[delicia]

Ich esse am liebsten Puten- oder Hähnchenbrust, dazu Salat und selbstgemachten Quark mit Frühlingszwiebeln und gaaaanz viel Curryketchup 

[daju]

ich liebe tomate vom grill. kreuzweise einschneiden, auf den grill bis die haut sich riffelt, klein schneiden, tomatensalz drüber, lecker!

[Allegra78]

Wir grillen auch oft Schafskäse.

Den Schafskäse auf Alufolie legen, Olivenöl drüber, Zwiebelringe drauflegen, Tomatenscheibe noch dazu, griechische Gewürze drauf und den Schafskäse dann in der Folie einwickeln und ab damit auf den Grill.

Oberlecker 

[BiNo]

Bei uns kommt folgendes auf den Grill:

Bauchscheiben,
Schweinefilet
Nürnberger Bratwürstel
Champions
Zucchini
Paparika

ab und an Garnelen
oder auch schon mal eine Forelle

Dazu gibt es meistens

Gemischten Salat
Griechischer Salat

Folien Kartoffel
Gemüse Päckchen

Kräuterbutter und viel Ajvar


Kann es kaum mehr erwarten heute den Grill anzuschmeissen.

[inacoma]

Ich hol den Thread noch mal hoch, weil wir auch am Sonntag (bei hoffentlich tollstem Sonnenschein) viele Grillgäste haben.

Wir grillen supergern jede Art von Gemüse (vor allem Aubergine, Zucchini, Karotte, Champignons, Fenchel etc.), das ich am Tag vorher schnippel und dann einlege in eine Marinade aus Olivenöl und ganz, ganz vielen Gewürzen.

* Kennt noch jemand etwas Tolles, das nicht unbedingt Fleisch enthält?

* Wie grillt man denn am besten eine Ananas am Stück?

* Kann man auch irgendwie Feigen mit Schinken grillen?

Wäre super, wenn noch jemand tolle Ideen hätte.

[Caro]

huhu

schinken mit feigen kenn ich jetzt nicht, aber was super schmeckt ist feta mit schinken.

einfach einen würfel feta nehmen, eine scheibe schinken drumwickeln und mit einem zahnstocher fixieren.
dann ab auf den grill.

viel arbeit, vor allem für so viele leute, aber sehr lecker.


dann was fleischloses:

-feta vierteln und die stücke dann nochmal quer halbieren.
auf ein stück alufolie eine scheibe tomate legen, feta darauf, basikikumblatt drüber und schöb verpacken.
das ganze dann auch auf den grill legen.

- spitzpaprika gefüllt mit reis hab ich mal probiert, ahbe dazu aber kein wirkliches rezept.

aber im endeffekt musst du nur reis kochen/würzen und in die paprika stopfen.
das ganze dann auchin alufolie packen und grillen.


die meggle kräuterkartoffeln sind ansonsten auch sehr gut!

[maike]

Wir essen gerne:

Berner Würstchen (Käsewürstchen mit Speck umwickelt)
mariniertes Putensteak oder Hähnchenbrust
Feta in Alufolie
Pilze mit Kräuterbutter (Stiele aus den Köpfen lösen, Kräuterbutter in die Pilze, auf den Grill)
Aubergine und Zucchini einfach in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und würzen

dazu Salate (grünen, gemischten, Kartoffel, Nudel, worauf wir eben Lust haben)

Baguette und Kräuterbaguette

verschiedene Saucen und Kräuterbutter

[inacoma]

Da fällt mir zu den Spitzpaprika noch etwas Leckeres ein:

Strunk herausschneiden, Mozzarella mit Serrano-Schinken umwickeln und in die Spitzpaprika schieben.

Schmeckt gegrillt superlecker!

[Caro]

oh wie lecker!
das probier ich mal am wochenende

[♥ іηѕαηіtу ♥]

Bei uns gibt es vorzugsweise nur Pute und Hähnchen..meist mariniert oder halt lecker Hähnchenflügel oder sowas. Für die Männer meist Nackensteaks vom Schwein. Ansonsten Würstchen ganz klar und Grillfackeln..schön kross da könnt ich mich reinsetzen.
Ganz wichtig beim Grillen..viele verschiedene Soßen, lecker gemischten Salat oder Nudelsalat und Baguette Brot.

[Janny]

Ganz wichtig ist bei uns der Nachtisch . Gegrillte Marshmellows . Die dürfen NIE fehlen ....... hmmmmmmmm

[♥ іηѕαηіtу ♥]

Ganz wichtig ist bei uns der Nachtisch . Gegrillte Marshmellows . Die dürfen NIE fehlen ....... hmmmmmmmm

Bei uns  auch

Schön mitm Stock übern Grill halten *mjam* - wenn die dann flüssig werden - köstlich

[Janny]

Genau bissl Holz in Grill und dann aufpiecksen und - MJAMMI

[tweety241]

Ich grille normalerweise Putenfilets. Außerdem legen wir meistens Paprika mit Fetakäse obendrauf, oder auch Tomaten, beides sehr lecker.
Dazu gibt's normalerweise Nudelsalat, oder auch Gnocchi-Salat mit Pesto, außerdem Tomaten-Mozarella-Salat.

LG
Tweety

[inacoma]

@ Tweety: Hast du für den Gnocchi-Salat ein Rezept?

[lotta]

HIer gibt es kein Grillen ohne die Spare-Ribs meines Mannes - die sind nämlich mit einer Marinade aus Ketchup und Honig mit einem Hauch Chili bestrichen und dadurch unglaublich lecker!!!

[Sonne1978]

Heute kommen gefühlte 100 Leute und es gibt:

- Saté-Spieße mit Erdnusssoße
- verschieden gewürztes Hühnchen- und Schweinefleisch & Grillfackeln (Paprika, Zwiebel, Kräuter etc.)
- Tomatensalat
- mit Feta überbackene Tomaten
- grüner Salat
- Feta-Dip
- Oliven
- Maiskolben
- Marshmallowes
- Baguette
- Faßbier
- Cider (yeaaaaah - ich habe endlich einen Getränkemarkt gefunden, der es führt )