Autor Thema: Welche Suppe zu Wild?  (Gelesen 3526 mal)

Juli@

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Welche Suppe zu Wild?
« am: 06. Dezember 2011, 21:56:17 »
Hallo!

Bei uns gibt es Weihnachten Wildschweingulasch. Ich möchte gerne eine Vorsuppe dazu kochen. Hat jemand ein schönes Suppenrezept, was zu Wild passt?

Ich freue mich über Anregungen!
Tristan Alexander *07.02.2001, 53cm, 4040g, 23.16h
Ida Sofie * 29.01.2007, 50cm, 2500g, 4.53h

sunny+djuli

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #1 am: 07. Dezember 2011, 08:41:42 »
hmmmm, mir fällt da spontan nur was mit pilzen ein
Das funkeln deiner Augen bringt mein Herz zum lachen.
In dein strahlendes Gesicht zu schauen ist das Schönste dieser Welt.



Traumtaenzerle

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #2 am: 07. Dezember 2011, 11:05:54 »
Wie wäre es denn mit einer klassischen Consommé mit Eierstich-Sternen und Schnittlauch? Das ist bei uns die Suppe zum Weihnachtsmenü schlechthin und die passt immer, finde ich. :D




Kinder sind nicht nur freundliche Lichtstrahlen des Himmels,
sondern auch ernste Fragen aus der Ewigkeit.
(Friedrich Schleiermacher)

Sonne1978

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #3 am: 07. Dezember 2011, 18:21:18 »
Wir hatten letztes Jahr eine Maronensuppe, die fand ich sehr lecker. Habe normalen Speck genommen :)

Inaktiver Link:http://www.chefkoch.de/rezepte/121971051795670/Maronensuppe.html [nonactive]

Jules

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #4 am: 07. Dezember 2011, 21:01:07 »
Ich würde eine Wildkräutersuppe machen, oder was Wurzelgemüsiges.
 

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #5 am: 07. Dezember 2011, 21:13:16 »
Ich würde jetzt pauschal auch zu Pilzcremesuppe tendieren :)

stefan

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Antw:Welche Suppe zu Wild?
« Antwort #6 am: 10. Dezember 2011, 17:09:09 »
würde auch eine klassischen Consommé vielleicht mit etwas altem Sherry  ;) servieren

 

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