Was machen aus Chinakohl.

[Thammy + Julian]

Hallo,
ich habe mich vergriffen und Chinakohl gekauft.
Heute gab es schon gebratenen Reis mit Chinakohl, aber was kann man noch mit dem Zeug machen?

Habt Ihr Ideen?

LG

[Belinda]

Ich esse den immer im gemischen Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und was mir halt sonst noch so einfällt 

Am liebsten mit einem erfrischenden Joghurt Dressing.

[Samson]

Nudel- oder halt wie ihr es schon hattes Reispfanne.

Ich schneide immer den Kohl klein und koche den Reis/die Nudeln.

Dann Hackfleisch anbraten, Kohl dazu, Reis/Nudeln drüber, eine Flasche Rama Cremefine (Sahne) und alles einmal durchmischen. Gut würzen - fertig!

Mein Mann und ich essen das sehr gerne.

[Nici+YaMa]

Hat der gebratene Reis denn geschmeckt ? 

Schau mal hier, gibt noch ne Menge Rezepte, als Salat, als Eintopf....

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[Sisam]

Ich liebe ihn als Salat mit Mandarinen und Sahne, die ich mit dem Mandarinensaft ausrühre.

[Thammy + Julian]

Ich liebe ihn als Salat mit Mandarinen und Sahne, die ich mit dem Mandarinensaft ausrühre.

kann ich das Rezept bitte mal haben? das hört sich gerade jetzt im sommer sehr lecker an.

Hat der gebratene Reis denn geschmeckt ? 

ja, er war mega lecker. den rest, es ist echt noch etwas über geblieben, hat mein mann heute mit zur arbeit genommen. noch mal danke.

@samson
das werde ich auch ausprobieren. habe alles dazu im kühlschrank.

@belinda
ich wußte nicht mal das man ihn roh essen kann. wieder etwas gelernt. danke

[Lysira]

Chinakohl-Pfanne 

Bratwürste pellen, das Mett kleinmachen, würzen, anbraten.
Kartoffeln kleinschneiden, kochen.
Chinakohl putzen, kleinschneiden, alles zu dem gebratenen Mett in die Pfanne/den Topf geben, nochmal bissl würzen, solang brutzeln lassen bis der Chinakohl gar ist (immer gut rühren), fertig 

[Sisam]

Ich liebe ihn als Salat mit Mandarinen und Sahne, die ich mit dem Mandarinensaft ausrühre.

kann ich das Rezept bitte mal haben? das hört sich gerade jetzt im sommer sehr lecker an.

Rezept???  - gibts eigentlich nicht...   aus dem Ärmel geschüttelt:
Naja, also ich schneide den Chinakohl in kleine Streifen, wie halt Salat auch sonst, und mische eine Dose Mandarinen drunter.
Dann nehme ich einen Becher süße Sahne und rühre da den Mandarinensaft mit rein, so dass eine süss-sahnige Salatsoße entsteht, über den Salat geben und "Hmmmm..."

Guten Appetit wünscht Sisam