Abendessen

[~ Oma Netti ~]

Ich muss euch jetzt mal was fragen....
Was eßt ihr so zu Abend?

Ich komme darauf, weil meine großen Kinder (alle 3) fast täglich abends die Augen verdrehen, wenn es normales Abendbrot gibt. Normales Abendbrot heißt bei uns Brot, Wurst, Käse, aufgeschnittenes Gemüse (Paprika, Tomate, Gurke etc) Vesper eben.
Ich koche ja täglich Mittagessen, ganz normal mittags. Klar ist davon manchmal noch etwas übrig, das darf man dann abends natürlich auch essen. Aber wenn ich meine Bande frage, was sie denn essen wollen würden, dann hätten die gerne abends nochmal was Warmes. Und bitte nicht das von Mittag 
Manchmal mach ich für abends einen Auflauf oder auch mal Pizza (selber) aber jeden Tag seh ich das sowohl lusttechnisch, als auch finanziell gesehen nicht ein. Jeden Tag zweimal kochen würde unser Budget sprengen, auch wenn sich das für viele jetzt blöd anhört, ist aber so.

Also was gibt es bei euch zum Abendbrot? Habt ihr (günstige) Ideen für Nicht-Vesper?

[♫ Pe ♫]

Da ich ja abends koche,gibt es mittags immer nur ne Kleinigkeit.Dreh doch den Spieß um und stell mittags Brot Wurst ect.hin und koch abends und wenn sie ein komisches Gesicht ziehen dann sagst du:Ihr wolltet doch abends was warmes

Da es bei uns auch finanziell einfach nicht drin ist und ich wirklich nicht die Zeit und die Lust habe,gibt es mittags ne Kleinigkeit und abends dann warm

[Sanne73]

Bei uns gibt es für die Kinder und mich meist ganz normales Abendbrot, also Brot mit Käse, dazu Rohkost und Obst, und einen Joghurt.
Einmal in der Woche mache ich Grießbrei mit Apfelmus, davor dann noch Rohkost. Oder auch mal Milchreis (der dauert aber viel länger, dazu müssen wir dann nachmittags zuhause gewesen sein).
Ein- oder zweimal in der Woche essen wir abends Müsli, mit Joghurt und Obst, davor Rohkost.
Mein Mann isst das Essen vom Mittag, selten mal ist soviel übrig, dass die Kinder und ich davon auch noch etwas essen.

[~ Oma Netti ~]

@Pe  Haha, das hab ich schon ausprobiert, das ist auch Schiete  Da ham die vielleicht blöd geguckt  Mittags kein Mittag auf'm Tisch  Ging ja GAR NICHT 

@Sanne  Milchreis und Griesbrei sind sicher günstige Alternativen, ABER wir sind auch noch fürchterlich schleckig in dieser Beziehung  Wenn Milchreis und Gries hier einziehen, ziehe ICH leider aus 
Aber wenn man das mag - das ist ne gute Idee ansich. 

[Tinka&Mia]

Wir essen abends immer warm, mittags bin ich ja mit Mia alleine, da gibts nix warmes.

Ich würde dann für Abends zum Brot einfach Rührei oder Spiegeleier machen, mal ne Frühlingsbutter, Pellkartoffeln mit Quark, armer Ritter, mal eine Kachelwurst (gibts das da oben bei euch), Tomaten.Rührei, Würzfleisch, nen dünnes Süppchen, gebratene Nudeln die übrig sind, oder Bratkartoffeln, gebratener Kartoffelbrei. Aber hauptsächlich Brot und Aufschnitt. Oder mal Hackfleisch holen und aufs Brot essen. Zweimal "richtig" warm wäre bei uns auch nicht drin und ich seh das auch nicht als notwendig an!

[♫ Pe ♫]

@Netti doof
Und wenn du mittags oder abends günstige Alternativen machst,also Crepes,Spiegelei,Hawaitoast oder solche Sachen.Da gabs mal einen Thread,ich glaub bei SO,da gibt es günstige Rezepte

[~ Oma Netti ~]

Also mittags richtig warm wird wohl eher sowieso demnächst umschwenken in abends richtig warm. Weil im Moment ist es so, dass die beiden Großen eh nicht mehr täglich mittags daheim sind (durch mehrmals bis nachmittags Schule) und Jared kann ja im Kiga essen, was er auch gerne tut.  Bleibt dann eh nur noch mein Samu. (der mag übrigens Milchreis, aber ich kann das nicht kochen, da muss ich mich übergeben sonst  )  hm...vielleicht mach ich das mal so, wie ihr sagt...mittags Kleinigkeiten, wie Rühreier, Arme Ritter und sowas und abends richtig...das wäre auch ne Möglichkeit.
Ich sags euch, mit kleinen Kinder ist das alles so easy, große sind manchmal wirklich anstrengend  Und immer diese elenden Diskussionen .... 

[Ina+Finn]

Bei uns gibt es normales Abendbrot,wie bei DIr.

Selten mal,meist am WE,Hawaii-Toats oder sowas.
Abwechslung ist bei uns schon,wenn ich nur mal ein paar Eier koche

[Sanne]

Huhu

Bei uns ist das ähnlich - nur dass ICH es bin, der das Brot mit Wurst langsam nicht mehr sehen kann 

Ich mache ab und an mal HotDogs, Hamburger, Strammer Max und so. 

[peter]

vesper ist bei mir auch kein essen,ist ja kalt 
ich weiß net,ich kann wohl ein laib brot essen und en kilo wurst und hab net das gefühl "gegessen" zu haben

aber wir essen eh abends warm,da mittags nur die katze daheim ist 

wenn 2 mal kochen dann würd ich abends auch kartoffelzeugs machen oder überbackenes....hawaitoast und strammermax ist ja fast wie vesper....

oder wurstsalat,teufelsalat(kann man aus der brühe vom rindfleisch mittags suppe machen)

[~ Oma Netti ~]

danke für eure antworten, mir fällt auf, ich bin doch etwas einfallslos geworden.
mensch, wurstsalat hatten wir schon lange nicht mehr und hawai toast auch nicht...stimmt, solche sachen kann man ja super abends machen 
habt ihr noch mehr ideen?
vielen dank schon mal 

[Sanne73]

Mir fällt noch ein:
Back-Camembert (machen mein Mann und ich uns manchmal).
Tomate-Mozarella mit Ciabatta.
Wenn's auch mal was Süßes sein soll und Grießbrei und Milchreis nichts für Dich sind (ich hab's schon als Kind geliebt, gab es bei uns manchmal zum Mittagessen): wie wär's mit Kaiserschmarrn oder Pfannkuchen.
Mehr fällt mir grad nicht ein.

[dane_80]

Bei uns gibts oft zweimal warm, einmal dann auch was kleines wie:

Suppe, klar oder auf Kartoffelbasis mit anderem Gemüse, dazu Brot
Bratkartoffeln, Bratnudeln, Bratreis ( von einem voherigen Essen)
Eiersachen ( Omelette, Rührei, Spiegelei)
Gebratenes Käsebrot ( Grilled Cheese Sandwich) oder was aus dem Sandwichmaker
Pfannkuchen, süß oder herzhaft
Frikadellen, Fischfrikadellen oder sowas zum Brot
Backkäse
Nudeln mit einer schnellen Sauce (Pesto, rohe Tomaten, Frischkäse und Gemüse oder so)

[♫ Pe ♫]

Sandwichtoast hatten wir auch schon oft,ich stell dann meist ein paar Zutaten auf den Tisch,Pilze,Schinken u.s.w und jeder kann sich das belegen wie er will

[jen58]

Sandwichtoast finde ich auch gut...

Oder Nudelsalat, Kartoffelsalat, grüner Salat mit Ei usw. drin.... Das macht das Vesper auch abwechslungsreicher..

Oder Hackfleisch in einer Pfanne anbraten mit Zwiebel und Knoblauch und herzhaft würzen... Dass ganze dann auf Toastbrot und mit Scheiblettenkäse überbacken. Ist auch sehr günstig.. Oder abends auch mal weiche Eier??? Gefüllte Eier??

[Sanne]

Was mir noch einfällt, was Jara z.B. sehr gerne isst:

ein Brötchen aufschneiden - Tomatenstückchen drauf, ein paar Käseraspel drüber und ganz kurz in die Mikrowelle, bis der Käse zerlaufen ist. So 20-30 Sek.

Das liebt sie! 

[Nipa]

Also bei uns gibt es ja abends die gemeinsame Mahlzeit, und auch an den Tagen wo wir getrennt mittags warm gegessen haben gibt es oft noch was Warme.

Vorschläge wären noch:

Überbackenes Brot. Einfach das Brot mit der Wurst und ner Scheibe Käse in den Ofen schieben. Ist dann ja das selbe wie Eure "Vesper" und dennoch warm

Einfach Tomatensuppe mit Reis, Erbseneintopf mit Wienern, Linseneintopf mit Wienern.

Da fällt mir sicher noch so einiges ein