2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel kleinschneiden, zusammen mit
20g Rapsöl
200g gwürfelten, gerücherten Schinken andünsten
2 Paprika
100g Gewürzgurken
200g Salami
200g Jagdwurst
200g Geflügelwurst kleinschneiden,
150g Tomatenmark
1Würfel Gemüsebrühe
Peffer
1Tl Senf
350g Wasser
50g Gurkenflüssigkeit zugeben und 20min kochen.
Nach Bedarf saure Sahne und Zitronenscheiben zugeben
Bei den Mengenangaben halte ich mich nicht so dran. Bei mir kommt immer mehr Gurke rein und die Wurstsorten mach ich auch wie mir gerade ist und was im Kühlschrank gerade zu finden ist.
Letscho kannst du da sicher auch mit reintun.
Falls was unklar ist, sag Bescheid, ich habs am Handy geschrieben, da ist es bißchen unübersichtlich.