Autor Thema: rezepte für den römertopf  (Gelesen 635 mal)

Geunevive

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rezepte für den römertopf
« am: 29. August 2013, 11:45:26 »
hallo,

ich hab vor einiger zeit einen römertopf bekommen und auch schon einiges ausprobiert. bisher gsd immer mit großem erfolg ;) aber so langsam gehen mir die rezepte aus und ich brauch neue rezepte / ideen!
was macht ihr denn so im römertopf?


elke_schmeckts

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Antw:rezepte für den römertopf
« Antwort #1 am: 20. September 2013, 17:05:15 »
Hallo Geunevive,

Chefkoch.de kann dir da sehr gut weiter helfen und Inspiration geben.

VG

Elke




Chary

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Antw:rezepte für den römertopf
« Antwort #2 am: 21. September 2013, 13:46:19 »
Was ich liebend gerne im Römertopf mache:

5-8 Möhren
2-3 Stangen Lauch

beides schälen, klein schneiden und 2-3min in kochendes Wasser geben
anschließend in den zuvor gewässerten Römertopf

Darauf lege ich Hähnchenschenkel, welche mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt sind

Deckel drauf und 1h min bei 230°C
Dann Deckel ab und 10min die Haut kross werden lassen.

Dazu reiche ich Kartoffeln aus dem Bratschlauch oder frisches Baguette.

Was ist dein Lieblingsrezept? Das koch ich dann mal nach :)



moppi

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Antw:rezepte für den römertopf
« Antwort #3 am: 03. November 2013, 14:26:04 »
Wie Chary das macht, machen wir das auch. Aber Kartoffeln aus dem Bratschlauch kannte ich noch nicht. Bin mal kurz googeln :D

 

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