Hallo,
ich suche für meine Geburtstagsfeier (übermorgen) irgendwas neues... Ich hab sonst immer was zum dippen angeboten mit Fladenbrot, Brot/Baguette, Tucs, Obst, Gemüse.
Womit kann man noch dippen, was wenig Aufwand macht?
Dips an sich hab ich einige Rezepte. Aber wenn ihr was spezielles empfehlen könnt, immer her damit!
Knoblauch-Tomaten-Creme
1 Frischkäse
1 weißer Käse /Feta
Tomatenmark
Knoblauch
event. Basilikum, Cashews, getrocknete Tomaten, Parmesan, Petersilie... etc.
Wer lesen kann... DU suchst gar nicht nach Dipps...
Ich habe neulich im Edeka (gibts sicher auch bei Real oder Rewe) so dünne Baguettestangen zum Aufbacken gekauft. Da stand extra drauf "Zum Dippen". Sie waren etwas mehr als daumendick und lecker :)
Diese Sesamstangen (ähnlich wie Salzstangen)? Gibt es in dünn beim Discounter und etwas dicker z.B. von Alnatura.
Tortilla-Chips, Grissini
Vielleicht auch einfach ein paar Bruschetta oder Crostinis zusätzlich machen...
@mammamuh: genau, ich suche etwas neues, WOMIT ich dippen kann. Aber trotzdem danke für dein Dip-Rezept! :)
@haselmaus: danke! Diese Sesamstangen hab ich schon mal gesehen, die gibt es ja auch mit Käse, oder? Womit kann ich die denn zB dippen geschmacklich?
Die Baguettestangen hören sich auch super an! Sind die im Kühlregal? Real und Rewe haben wir hier kaum, aber nen Edeka ;D
@nipa: ich mache schon Käseschnecken, das geht son bißchen in die Richtung. Suche noch was, was man nur hinstellen muss...
@italophilia: Grissini, das ist auch ne gute Idee! Womit dippe ich die am besten?
Die gabs da, wo es diese Brötchen zum Aufbacken gibt, nicht im Kühlregal, sondern bei Toastbrot u.ä. Hießen irgendwas mit Ciabatta zum Dippen oder so?
Zu den Sesamstangen: Da passt doch jeder Dip dazu! Vielleicht Hummus?
Käseschnecken sind aber was ganz anders...
Ganz einfaches Rezept: reife Avocado mit der Gabel zerdrücken, etwas Salz und etwas Zitronensaft (damit es nicht braun wird), wer es schar mag kann noch etwas Chili reinstreuen oder Knoblauch mit reindrücken.