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Allgemeines => Allgemein => Kochen & Co. => Thema gestartet von: Jules am 28. Dezember 2011, 15:17:25

Titel: Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Jules am 28. Dezember 2011, 15:17:25
Frage steht ja oben. Hab eben meinen Le Creuset Topf mit dem Rotkohl wiederbekommen, den ich gekocht hatte.
Und ist er beim Erwärmen fett angebrannt und jetzt frage ich mich, wie ich das angebrannte am effektivsten Einweichen kann?

Was hilft am besten? Viel Spüli und etwas Wasser und sitzenlassen??
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Fliegenpilz am 28. Dezember 2011, 15:18:31
Was bei uns immer hilft:

Wasser rein, etwas Vollwaschmittel (Pulver) und aufkochen!
Danach abschütten, mit kaltem Wasser durch und es ist weg.
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: ~ Oma Netti ~ am 28. Dezember 2011, 16:02:19
wollt ich grad schreiben, christiane war schneller. waschpulver  ;)
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: schwalbe am 28. Dezember 2011, 17:39:44
Backpulver soll auch helfen  ;)
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Fairydust am 28. Dezember 2011, 17:47:55
Mit etwas Backpulver aufkochen, dann normal auswaschen und er sollte wie neu sein  :)
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Jules am 28. Dezember 2011, 18:01:31
Ihr seid spitze, danke!!

Backpulver oder Waschpulver aufkochen, das mach ich gleich!
Das reine Spüli-Einweichen hat nicht viel gebracht.
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Tinkerbelli am 28. Dezember 2011, 22:21:25
Ich koche sowas immer mit spuehli auf... Aber backpulver ist auch ne interessante idee...
Berichte mal
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Fliegenpilz am 28. Dezember 2011, 22:23:44
Hat ja auch niemand hier gesagt, dass DU es einweichen sollst ;D :-*
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Nipa am 28. Dezember 2011, 23:12:46
ich weich sowas immer über Nacht ein und dann ran mit dem Spiralding.
Allerdings hab ich Edelstahltöpfe, weiss nicht ob das in Deinem Fall auch geht.
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Fusselchen am 28. Dezember 2011, 23:42:22
Also ich hätte jetzt auch Backpulver gesagt..aber ohne Aufkochen...einfach über Nacht einweichen lassen ;) müsste prima funktionieren :)
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: schwarzesgiftal am 29. Dezember 2011, 10:54:41
ich koch bei sowas immer waschpulver
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Jules am 29. Dezember 2011, 13:15:20
Ich hab jetzt einwirken lassen, ein bisschen ist schon runter, aber es ist definitiv noch nicht ansatzweise bereinigt.
Ich lasse es jetzt noch mal mit frischem Backpulver (2 Tüten) ziehen und koche es mit etwas Wasser, mal sehen, ob das hilft, notfalls muss da Waschpulver ran. Meinen Mann gruselt es dabei, aber der ist gerade nicht da, das ist hilfreich.
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: dane_80 am 29. Dezember 2011, 21:45:26
Statt Waschpulver geht auch Geschirrspülerpulver - oder ein Tab, damit einweichen ) einige Std.) und spülen.
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Jules am 06. Januar 2012, 13:01:08
Langsam gewinne ich den Kampf!!  s-tanzen s-party s-frauenpower

DEUTLICHE Verbesserung, bald geschafft. Mit Tab werde ich auch noch mal probieren. :D
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: wuusaa am 06. Januar 2012, 13:47:57
V*leda Glitzi Seifenpads sind meine Geheimwaffe schlechthin! Mit denen bekomm ich alles wieder einwandfrei sauber und das auch noch unheimlich schnell, musste noch nichtmal einwirken lassen. Einfach bissl Wasser in Topf und mit dem Pad schön saubermachen. Ruckzuck sauber :)
Titel: Antw:Wie weiche ich angebrannten Rotkohl im Topf ein?
Beitrag von: Jules am 12. Januar 2012, 11:45:11
Stimmt, diese Seifenpads hatte ich auch mal. Ich hab den Kampf gegen den Topf gewonnen, es hat einige Tage gedauert, das war echt übel!
Ich lasse glaube ich niemanden mehr mit meinen Töpfen Rotkohl aufwärmen. Oder sie müssen die anschließend saubermachen!