Ich hab jetzt mal 2 Packungen Tofu gekauft um das auszuprobieren.
Ich weiss, dass meine Mama das mal früher mit Sojasoße mariniert und angebraten hat.
Habt ihr vielleicht auch noch andere leckere Rezepte ?
Was macht man dazu?
Also Tofu pur kann ich kaum essen. Ich zerdrück ihn mit der Gabel und mach Bolgonese draus.
Oder ich schneid ihn in Streifen, brat mit viel Zwiebel scharf an und mach dann Geschnetzeltes draus. Mit Sahne und Champignons und Weißwein zb.
Je länger man Tofu kocht oder brät umso eher verliert er seinen komischen Eigengeschmack. :)