Wie der Titel schon sagt suche ich bewährte Rezepte für
1. Zwiebelmarmelade, möglichst ohne Gelatine, sollte wie Marmelade ein paar Wochen im Glas halten.
2. selbstgemachtes Nutella. Das muss natürlich nicht so lange halten.
https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/gesundes-nutella-selbermachen.html
Nutella mache ich das hier. ICH finde es superlecker. Schmeckt sehr nussig und weniger süß. Die Kinder bevorzugen leider das Original... s-:)
Das klingt gut, hm, ob das mein Mixer packt? Mit gekauftem Nussmus will ich nicht unbedingt arbeiten.