hallo,
ich hab vor einiger zeit einen römertopf bekommen und auch schon einiges ausprobiert. bisher gsd immer mit großem erfolg ;) aber so langsam gehen mir die rezepte aus und ich brauch neue rezepte / ideen!
was macht ihr denn so im römertopf?
Hallo Geunevive,
Chefkoch.de kann dir da sehr gut weiter helfen und Inspiration geben.
VG
Elke
Was ich liebend gerne im Römertopf mache:
5-8 Möhren
2-3 Stangen Lauch
beides schälen, klein schneiden und 2-3min in kochendes Wasser geben
anschließend in den zuvor gewässerten Römertopf
Darauf lege ich Hähnchenschenkel, welche mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt sind
Deckel drauf und 1h min bei 230°C
Dann Deckel ab und 10min die Haut kross werden lassen.
Dazu reiche ich Kartoffeln aus dem Bratschlauch oder frisches Baguette.
Was ist dein Lieblingsrezept? Das koch ich dann mal nach :)
Wie Chary das macht, machen wir das auch. Aber Kartoffeln aus dem Bratschlauch kannte ich noch nicht. Bin mal kurz googeln :D