Ich muss heute Abend ne Hummus-Dip mitbringen und ich habe vergesesn, die Kichererbsen über Nacht einzuweichen...
Gibt es eine Möglichkeit, sie in nur 5 Stunden oder so weich zu bekommen? Vielleicht länger kochen?
Linsen werden schneller weich, wenn man sie im Schnellkochtopf aufsetzt. Da reichen statt 20 min dann 5 min gut. Vielleicht einen Versuch wert?
schwalbes tips waeren auch meine- oder rasch noch dosenkich
rerbsen holen.
Wenn man Kichererbsen ein Stündchen kochen lässt, werden die auch ohne einweichen ausreichend weich. Ich mache das immer so, ans einweichen denke ich nämlich auch nie. ;)