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Allgemeines => Allgemein => Kochen & Co. => Thema gestartet von: guest1886 am 11. Mai 2012, 16:17:25

Titel: gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: guest1886 am 11. Mai 2012, 16:17:25
nachdem meine Hebamme meinte, mein Eisenwert sei etwas niedrig und ich solle da etwas drauf achten, weil sie mir ungern die Eisentabletten aufdrücken will, suche ich nun nach Speisen, die einfach und lecker sind und Eisen enthalten.

Ich weiß, das Leber und Co da ganz groß sind, aber Innereien gehen bei mir gaaaaar nicht. :P


Hat jemand vielleicht das ein oder andere Rezept für mich?
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: peter am 11. Mai 2012, 20:58:27
hm bin mir net sicher aber rote beet ,tomatensaft und linsen...sagte mam mir damals...

oder wie wäre es mit kräuterblutsaft?

hm...ich kamm nie ohne tabletten hin,netmal unschwanger  s-:) bekam auch schon infusionen....und mein hausarzt meinte wenn es echt im argen ist holt man das durch ernährung fast nicht auf...
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Jasmin am 11. Mai 2012, 21:05:47
Hirse und Hafer haben auch viel Eisen :)
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Zaubermaus am 11. Mai 2012, 21:21:38
Hallo,
Erbsen haben viel Eisen, Spinat ;), rote Fruchtsäfte (Kirsche, Johannisbeere), rote Fleischsorten (Rind), Linsen...  am besten immer mit Vitamin C kombinieren, dann kann der Körper das Eisen besser verwerten ;).
Ah noch ein ganz heißer Tipp von unserem Hausarzt, von Amecke gibts einen Fruchtsaft der mit Eisen angereichert ist, davon sollte man täglich mind. 1 Glas (verdünnt) trinken!

LG
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Nic am 14. Mai 2012, 19:28:01
Ich esse ganz viel und sehr gerne Spinat als Salat!
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Haselmaus am 14. Mai 2012, 21:21:08
Es gibt anthroposophische Tropfen, die die Eisenaufnahme aus der Nahrung im Körper erhöhen. Enthalten selbst aber kein Eisen. Mir fällt nur gerade auf Teufel komm raus der Name nicht ein  s-:)
Die kann man auch Säuglingen geben, sind also sicher für die Schwangerschaft gut geeignet.

Kuhmilchprodukte erschweren die Eisenaufnahme. Deshalb eisenreiches Lebensmittel nicht mit Kuhmilchprodukten zusammen verzehren.

Petersilie und Kartoffeln enthalten auch Eisen.
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Karlanda am 14. Mai 2012, 22:22:34
Sanddorn soll auch gut sein.
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: some&leni&ben am 14. Mai 2012, 22:40:18
Iss ganz ganz viele Erdbeeren  :D

Sie enthalten im Gegensatz zu anderen Früchten ganz viel Eisen und unter anderem auch Folsäure ;)

...und außerdem sind sie seeeehr lecker  :D
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: Nipa am 17. Mai 2012, 00:38:17
Genau: Immer drauf achten dass man kein Calcium und Magnesium mit Eisen kombiniert, das hemmt nämlich die Aufnahme.

Ich hab viel rote Säfte als Schorle getrunken. Gern mal ein Fleisch gegessen (am besten mit Zitrone drauf, denn Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme).

Aber ich empfehle die Floradix-Tabletten. Im Gegensatz zum Kräuterblut (was ich selbst mit Johannisbeersaft verdünnt kaum runtergekriegt habe) ist das Eisen hier in Drageeform und dennoch rein pflanzlich.
So viel kannste mit Essen/Trinken gar nicht bewirken. Und je früher und regelmässiger Du was machst, desto besser.
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: lotte81 am 20. Mai 2012, 19:24:16
ich habe es in der Schwangerschaft mit rote Beete hinbekommen...ab und an habe ich mal ein Glas von diesen eisenhaltigen Säften getrunken (wobei da das Eisen ja auch künstlich zugegeben ist)...aber allein jeden tag rote Beete hat acuh schon geholfen (esse kein Fleisch)...ABER: Mein Eisenwert war auch nicht "bedenklich"....eben nur sehr, sehr niedrig
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: PassioN am 16. Juli 2012, 10:44:36
Rote Säfte sollen da helfen

LG Monika
Titel: Antw:gerichte mit viel Eisen?
Beitrag von: mausebause am 16. Juli 2012, 10:55:27
Himbeeren