hallo
ich möchte zunehmend darauf achten, das ich uns gesund ernähre und ja...
jetzt habe ich aber zb mal gelesen gehabt, das gurken aus der niederlande nicht so toll sind wegen schadstoffen.
von wo kauft ihr denn die ganzen sachen? von wo das fleisch?
kauft ihr immer sachen aus deutschland??
LG
Ja, wenn es geht, schon.
Ich kaufe weitgehend regionale Produkte, zum Einen aus ökologischen Gründen (Transporte etc) und zum Anderen, weil die Gemüse/Obstsorten der jeweiligen Saison auch die Nährstoffe enthalten, die der Körper zu der Jahreszeit braucht. Außerdem finde ich es richtig, die lokalen Bauern/Unternehmen zu unterstützen.
Das gilt für Gemüse/Obst/Fleisch/Fisch.
Klar essen wir auch Melonen oder Pfirsiche etc im Sommer, die wachsen auch dann nur in Südeuropa, aber den täglichen Bedarf an diesen Lebensmitteln decken wir auf dem Markt beim Bauern/Fleischer/Fischer aus der Region. Ist im Übrigen auch preiswerter, zumindest was das Grünfutter angeht.
Bei abgepackten Supermarktartikeln lese ich nicht nach, wo die hergestellt wurden, das wäre mir dann doch zu viel. Reis und Kaffee wächst eh nicht in D. und Milchprodukte kaufen wir unterschiedliche Marken. Wobei Milch meist Hansano, die ist auch aus Norddeutschland. Das aber v.A. deshalb weil das die einzige "normale" Milch ist, der Rest ist alles die blöde Längerfrische.
Ich unterschreib mal bei Bahia :)
Wir essen nur regionales Saisongemüse, ausser wir kochen asiatisch und das Gemüse wächst teils nicht hier. Fleisch ist ebenso immer aus der Region, wir essen aber eh nur selten Fleisch und wenn dann meist Hühnchen.
Früchte meist Äpfel und Birnen, auch von hier. Bananen sind logischerweise nicht von hier. Ja und dann im Sommer, die meisten Früchte, die man da isst, sind ja nicht von hier.
Ich hab mal eine Doku gesehen in der Schule, über Erdbeeren aus Spanien, wo die Felder radioaktiv verseucht sind. Die kauf ich nicht mehr (ich weiss jetzt aber den Namen nicht mehr).
Ansonsten ist so ziemlich alles aus der Region, zumindest aus dem Land. Klar ab und an was Exotisches, aber das ist echt selten.
Alles was in Deutschland wächst, kaufen wir in der Regel auch von hier, meistens sogar im Hofladen. (Da wir selbst einen Bauernhof haben und Milch und Käse produzieren und auch an Hofläden liefern, bietet sich das auch an.)
Im Laden guck ich bei Obst und Gemüse schon auch darauf, dass es aus Deutschland ist, außer natürlich Bananen usw. oder wenn ich mal Tomaten im Winter haben will, gibt es die halt auch nicht aus D. Auch bei den anderen Sachen versuche ich deutsche Produkte zu kaufen, nur gibt es natürlich nicht alles in D.
Ich finde es schon wichtig, zum einen die dt. Landwirtschaft bzw. Produktion zu unterstützen, zum anderen natürlich lange Transportwege zu vermeiden. Und die hast du halt auch, wenn du in Süddt. wohnst und Äpfel aus Norddeutschland kaufst. Daher am allerbesten noch regional.
so jetzt war ich gestern einkaufen und hab fast nur spanisches obst und gemüse gesehen.....
möhren gibts fast immer deutsche, lauch war auch deutscher dabei. aber der rest halt alles ziemlich spanisch. das doofe ist halt, das wir gern paprika essen und tomaten und gurken und jetzt ist halt nicht die jahreszeit dafür.
wisst ihr wo es einen guten saisonkalender gibt???
Ich kaufe am liebsten hier auf dem Markt saisonales Obst und Gemüse. Obst und Gemüse aus dem Ausland ist meist pestizidbehafteter. Aus den Niederlanden bekommen wir z.B. wirklich die schlechteste Qualität. Das besser Obst und Gemüse geht nach Frankreich :P.
hmm ok
vielleicht sollte ich auch mal zum markt gehen, der ist hier immer freitags.
bzw wir haben hier in der stadt ja so nen gemüsefuzzi stehen, bei dem ist es nicht bio aber trotzdem schweineteuer :-\
vorallem finde ich, es gibt gerade zur winterzeit so wenig gemüse. und noch weniger davon essen wir :P