Sauerkraut immer mit Wein?

Begonnen von lotte81, 14. Dezember 2011, 19:02:58

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lotte81

Hi, helft mir doch mal auf die Sprünge: Ist Sauerkraut immer mit Wein  ??? Wollt mal wieder welches machen (hab es seit die Kinder da sind höchsten 1 oder 2X gemacht, da wurde es nicht gegessen   s-:) ) ...nun hab ich welches gekauft und es enthält Weisswein (OK, der Name Weinsauerkraut hätte mich stutzig machen können  s-:)) ..... das finde ich jetzt nicht so prickelnd für die Kinder, zumal es ja nicht mal gekocht,sondern nur erwärmt wird....
Gibt es Sauerkraut auch in anderer Form? Von welcher Marke wäre das dann?
Bin grad echt unsicher was ich sonst hatte ... Aber da ich mit ALkohol im Essen sehr pingelig bin, würde ich mal behaupten , dass es mir aufgefallen wäre  :-\
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Samika

Das milde Sauerkraut von Hengstenberg ist ohne Wein  ;)

Pedi

Ja, versuche mal das milde Sauerkraut. Das ist meistens ohne Wein hergestellt. Mir will nur gerade die Marke nicht einfallen die wir immer einkaufen *schwangerschaftsdemenz lässt grüßen* :P
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*Unser Sternenmädchen wurde am 24.02.14 in der 19. SSW still geboren.Wir werden dich nicht vergessen!

lotte81

Ah, super...werd morgen mal schauen.... hatte so Appetit drauf und war von dem Wein echt überrascht ....
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katjuscha

so ziemlich jedes billige no-name sauerkraut enthält keinen wein und hat nebenbei den vorteil, dass auch nur sauerkraut drin ist..
die in soner folientüte...
dann mach ich mir das selber immer an... mit zwiebel, möhrchen, speck, lorbeer und majoran... und das ist sehr sehr sehr lecker ^^

lotte81

Zitat von: katjuscha am 15. Dezember 2011, 01:14:48
so ziemlich jedes billige no-name sauerkraut enthält keinen wein und hat nebenbei den vorteil, dass auch nur sauerkraut drin ist..
die in soner folientüte...
dann mach ich mir das selber immer an... mit zwiebel, möhrchen, speck, lorbeer und majoran... und das ist sehr sehr sehr lecker ^^
Ich war auch der Meinung, dass das von Aldi keinen WEin enthält (ist so eine Folientüte)...meine aber die hatten sonst immer Dosen - ich gehe  mal davon aus, dass die das Weinsauerkraut neu haben und das andere dafür gar nicht mehr  s-:)
Ich bin grad echt erstaunt wie lang ich kein Sauerkraut mehr gemacht habe  :o :o ich WEISS nicht mal ob die Kinder es mittlerweile mögen oder nicht  s-:) In der Kita gibt es in jedem Fall öfter welches .....
Ich denke, dann hol ich mal eins ohne Zusätze und schau, dass ich es selber "Würze"...wollte es mit Zwiebeln und Schupfnudeln machen....das sollte doch zu schaffen sein ;D
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