Das Wetter kann dir natürlich im Herbst niemand garantieren.
Finden wird man aber auf jeden Fall was. Herbstferien sind ja nicht grad Hauptreisezeit und zeitlich sind sie ja auch in Deutschland sehr weit aufgeteilt.
Ich finde z.B. Urlaub im Herbst in Deutschland einfach nur in einem Haus/ Wohnung sehr blöd, weil es einem ja wirklich passieren kann, dass man eine Woche Dauerregen hat. Ich würde demnach eher schauen, dass vor Ort schon viel Schlechtwetterangebot ist (großes SChwimmbad/ Wellness/ Indoor.....) , aber auch in der Umgebung ("Mitmachmuseen" etc)....
weingut kann ich mir mit Kindern jetzt gar nicht so richtig vorstellen, allerdings auch nicht im Sommer. Eigentlich auch nicht für mich. Das ist ja nicht mehr als jeden andere günstige Pension...Bauernhof im Herbst wirklich nur, wenn es dort auch gute Angebote gibt oder sehr viel drumherum. Also nicht nur reiner Bauernhofbetrieb. Wobei das auch aufs Alter und die Interessen der Kinder ankommt. Meine sind ja schon etwas älter und fänden nur Kühe den ganzen Tag auch wenig spannend. Sieht im Kindergartenalter ja schon anders aus, die sind ja noch leichter zufriedenzustellen.
Was ich mal in den Raum werfen würde ist der Center Park in Tossens. (Gibt natürlich noch andere an der Nordsee in den Niederlanden...die kenne ich aber nicht).... Man hat durch das große Schwimmbad schon ein gutes Angebot vor Ort, die NOrdsee ist dicht mit einem tollen, riesigen Spielplatz, Wattwanderungen, Fahrradfahren etc. etc. Also bei trockenem Wetter kann man draußen sehr viel machen in direkter Umgebung...
Dann gibt es einen Indoor , der nicht weit weg ist, in Bremerhaven Klimahaus (das ist wirklich toll! Wir waren schon 3X dort und die Kinder fanden es in jedem Alter super...klar, ein 3jähriger sieht da andere Dinge, als ältere Kinder oder Erwachsene, aber es ist wirklich schön), Auswandererhaus , Zoo.....Dann gibt es irgendwo noch so eine Robbenstation, man kann verschiedene Schifftouren machen. Und es gibt noch andere / kleinere Museen direkt im Ort. Wir waren schon mehrfach in Tossens (nicht immer unbedingt Center Park), als die Kinder kleiner waren und ich fand es immer schön. eine Woche bekommt man da in jedem Fall gut gefüllt. Auch bei Dauerregen.
Ob man dann viel draußen unternimmt, ist geschmacksache. Ich steh nicht so auf Nordsee mit Wind und Regen und bekommen schnell Ohrenschmerzen

Einmal waren wir auch auf einem Bauernhof direkt in der Ecke. Wobei es halt keinen Bauernhofbetrieb mehr gab.... der Besitzer ist aber mit den Kindern z.b. mal zum Nachbarbauern gegangen. Das war natürlich deutlich günstiger als der Center Park, aber eben auch weniger Angebot direkt vor der Türe, wenn das Wetter nicht mitspielt.
An sich würde ich, wenn irgendwie möglich, im Herbst allerdings auch eher ins Warem fliegen

Bekommt ihr sicher auch noch was gutes last minute mit Sonnengarantie

Allerdings leider eben acuh deutlich teurer
