Der ultimative DDR-Erinnerungsthread *Vorsicht auf S. 9, wird etwas eklig lach*

[Arthur]

@ milka - Genau. Und das war dann auch immer mit weg. Deshalb auch der Groll. 

[dasmuddi]

wie ihr habt keine genähte Bestecktasche gehabt?

wir haben die im Unterricht genäht *gggg*

@Netti hatte ich keine Soljanka gekocht wo du da warst ich kann mich dunkel erinnern hmmm

[Milka]

wir haben die im Unterricht genäht *gggg*

In Nadelarbeit? 

[guest76]

Hier is noch mehr sächsiche Unterstützung

Das mit der Milch fand ich auch eklig,vorallem wenn die dann paar Woche hinter der Heizung stand

Bestecktasche mit Wischtuch gab es auch bei uns

Soljanka hab ich erst am Samstag gegessen (war selber gemacht, aber nicht von mir, aber total lecker )

@Netti: da hätteste ma was gesagt, da wäre zu der Karte noch bissl was dazu gekommen so an sächsischen Sachen

[dasmuddi]

wir haben die im Unterricht genäht *gggg*

In Nadelarbeit? 

hieß das Nadelarbeit ich weiß das garnicht mehr*ggg* jedenfalls weiß ich aber noch wie meine aussah*gggg* Rot mitn großen Holzknopf
und meine Mama hat noch mein Nadelkissen was wir in Handarbeit *ggg* ja so hieß es genäht haben

[Milka]

Ja, das hieß Nadelarbeit. Lustiger Name, wenn man es sich so im Nachhinein überlegt  War ja fakultativ, aber ich hab teilgenommen, da hatte man immer schöne Geb.- und Weihnachtsgeschenke für die Familie 

[katjuscha]

 

ich hab jetzt noch nicht alles gelesen...

aber ich will mitmachen *lach*

ich bin eine erzgebirgerin mit 12 jahren schwabenerfahrung und nun im thüringischen gestrandet ;-)
ich durfte auch kein thälmann-pionier werden und fand die wende ziemlich blöd, weil die echt ungünstig kam... grad hatte ich die nationalhymne (die ich im übrigen schöner als die jetzige finde) auf der blockflöte gelernt und wollte sie stolz vortragen, haben sie den "ernstelmann" (so hieß der bei mir als ich sprechen lernte) bei uns aufm markt abgebaut und verschleppt... die bösen wessis ^^

lustige geschichten kann ich rel. wenige beitragen...

wobei als ich 1999 nach stuttgart kam zum studieren, da gab es ein paar menschen, die sich so gar nix vorstellen konnten unter der DDR und dem aufwachsen dort...

fragen von damals:
hattet ihr auch butter? meine normal antwort: - nein hatten wir nicht, auch kein fließend wasser und keinen strom, wir sind mit lendenschurz und keule durch den wald gelaufen und haben uns unser essen gejagt - und ja bevor du fragst, die welt wurde erst farbig als die wende kam. Es gab eine Menge denen man dann hinterher sagen musst, dass das NICHT ernst gemeint war

habt ihr wirklich alle im heim gelebt? - äääh nein? auch wenn mama UND papa arbeiten waren, haben sie uns danach wieder abgeholt aus dem kindergarten

@ostprodukte: wer was braucht einfach schreien... schicke gerne pakete ^^

@bornsenf... bautzner ist besser *lach*

[♫ Pe ♫]

@katjuscha solche Fragen kannte ich aber auch,ich wurde auch gefragt,ob wir arm waren nöö waren wir nicht


Da fällt mir noch eine lustige Geschichte ein.Als wir damals nach Berlin durften,es gab dieses Begrüßungsgeld,ich glaub 100 Mark waren es,da haben wir uns erstmal einen Döner gekauft und damit wir Geld sparen,haben wir den zu fünft geteilt und weil der sooooo gut war,hatten wir noch einen gekauft

Das erste Mal in den Intershop,das roch nach Kaugummi und Duschbad,meine erste Milchschnitte war ein tolles Erlebnis.Duschbad hatten wir  in einer Flasche,die die Form eines Küken mit Eierschale auf dem Kopf hatte

[Bluemoon 69]

Guten morgen ,bin auch mit einem Thüringer(Kiliansroda) verheiratet.An Weihnachten gibt es selbstgemachte Thüringer Klöße...er bat mich in der Küche mal einen ,,Schaffen ,,aus dem Schrank zu holen... ich so :      ,
Was natürlich auch nie fehlen darf, ist der Wurstbeutel mit Leberwurst, Blutwurst und was weiß ich noch alles 

hey Soljanka wär auch mal ne Überraschungsidee, also wer das Rezept hat ,bitte HIER posten..das wär fein(gabs auch schon,da mein Schatz gerne kocht), aber fragen wär zu auffällig

[shiri]

Ich hab hier auch noch eine Sache. An alle Zonis, die einen Wessi zum Partner haben: Habt ihr mal darüber diskutiert, was ein Jägerschnitzel ist?

KLAR!!!
und ewige Diskussion über die Uhrzeit....und die Pfannkuchen



btw...irgendwer hatte gefragt....ich bin auch aus Thüringen 


und wer um diese Uhrzeit von Soljanka und Würzfleisch spricht ist FIES!!!
WObei beides gibt es in den nächsten Tagen *jammie*

[shiri]

hey Soljanka wär auch mal ne Überraschungsidee, also wer das Rezept hat ,bitte HIER posten..das wär fein(gabs auch schon,da mein Schatz gerne kocht), aber fragen wär zu auffällig

Ich find [Login or Register] Rezept sehr authentisch

[Bea1974]

Ich bin eingefleischter Wessi und auch nicht verheiratet mit einem Ossi, aber ich habe Verwandschaft mütterlicherseits. Und ich erinner mich, wie heute an den Tag der Wende, der auf den Geburtstag meiner Mutter fiel. Mitten in der Nacht holte sie mich damals aus dem Bett um mir die Bilder im Fernsehn zu zeigen. Wie gebannt starrte ich auf den TV und konnte es kaum glauben. Meine Mutter sagte immer nur, wenn das deine Großeltern doch noch erlebt hätten.

Zur Vorgeschichte, meine Großeltern sind 1959 von jetzt auf gleich geflohen. Auf meinen Opa war ein Haftbefehl erlassen worden und man hatte im 1 Stunde Zeit gelassen. Also nahmen meine Großeltern, meine Mutter und ihren Bruder und "1" Koffer und flohen. Nur die älteste Tochter (damals 19) wurden sie nicht mehr habhaft und musste so im Osten bleiben.

Nun kam also die Wende und ich sagte zu meiner Mutter pass man auf, deine Schwester die ist sicher schon auf dem Weg hierher. Meine Mutter zeigte mir nur nen Vogel, wie soll die uns den hier in Hamburg finden. Meine Tante wohnt bei Wernigerode und ja sie ist gekommen. Morgens um 9 Uhr klingelte es bei uns an der Tür. Sie war die ganze Nacht durchgefahren und hat sich durch halb Hamburg gefragt. Ich werde diesen Tag mein Leben lang nicht mehr vergessen, wie sich die 2 Schwestern im Arm liegen und heulen.

[katjuscha]

Soljanka mach ich immer frei schnauze, wenn nudelsoße oder sauerkraut übrig ist... da wird gesucht was der kühlschrank hergibt und los gehts *lach*
aber das rezept klingt fein ^^

schaffen - ja da hab ich aber auch als ossi erstmal überlegen müssen, als mein ex (thüringer) das von mir wollte *lach*

jägerschnitzel - ja seeeehr geil -  ich glaub da hatte ich mal nen schreckerlebnis, weil ich keine pilze esse ^^

*hach* schie wars

[~ Oma Netti ~]

waaahhhh. leute, ich kann nich mitsabbeln, ich muss in 30 minuten im kiga sein zum knusperstuhlkreis und ich muss noch erdnüsse einkaufen.... also muss ich jetzt leider los und später nachlesen und euch hier erstmal kurz alleine lassen  aber ihr seid der brüller 

[pebbles]

hier. auch Ossi. Verstärkung für Netti aus Sachsen

Mein Bruder ist im Sommer '89 illegal in den Westen (aus der Story könnte man einen Thriller machen) und keiner wußte ob wir uns jemals wiedersehen. Dann fiel im November die Mauer und wir fuhren am 16.11. zu meinem Onkel nach BaWü,wo dann auch mein Bruder lebte. Die Freude war natürlich riiiiiesig und wir feierten alle gemeinsam in meinen 12. Geburtstag

[Diana & J. & T.]

Ich hab hier auch noch eine Sache. An alle Zonis, die einen Wessi zum Partner haben: Habt ihr mal darüber diskutiert, was ein Jägerschnitzel ist?

Haha Gott sei Dank bin ich mit nem Ossi verheiratet, aber versuch mal in Ba-Wü nen Jägerschnitzel einzukaufen 

[Lisbeth]

bin da  - sehr schönes Thema   

da ich ja mir mit Netti das biblische Alter teile - war ich auch Jung - und  Thälmannpionier und FDJlerin. 

Nadelarbeit hatten wir auch - wir hatten sogar Nähmaschinen ( nix elektrisch,sondern mit Fußpedal )

Schulspeisung gab es auch , aber ohne die obligatorische Bestecktasche 

Milchpause - oh jaaaa und andauernd war die Schokomilch sauer *bäääääh*

Jägerschnitzel - panierter Wiegebraten mit Pilzsoße , Rotkraut und Kartoffeln *yammi*

was heute noch gerne gegessen wird - Bambina Schoki - finde aber , das sie "früher" besser geschmeckt hat

[Jen123]

Bin och ein Ossi, aber viel Geschichten kann ich nicht erzählen. War ja erst 7 als die Wende kam. Aber Jungpionier bin ich noch geworden *stolzsei*  . An den Fahnenappell morgens vor der Schule kann ich mich noch gut erinnern und samstags Schule *brech*.
Soljanka gibt's bei uns immer Heiligabend. Das ist Tradition und leeeeecker. 
Ein Rezept hat da wohl jeder ein anderes. Bei uns kommt Kasseler, Fleischwurst, Letscho  ( ) etc. dran. Das erinnert mich daran, dass ich meinem Papa noch das Rezept abluchsen muss, damit die Traditon nicht irgendwann aussterben muss.

Jägerschnitzel kenn ich nur als panierte Jagd-/Fleischwurst. Gibt's und gab's bei uns immer mit Ketchupsoße und Spaghetti. yummie 

Was ich auch noch unheimlich gerne esse ist Ossi-Pizza... Hefeteig dick belegt mit Gehacktes/Käsewürfel/Letscho-Gemisch... köstlich!!!
Achja und zur Zeit stehe ich auf alles von Argenta. Die Pralinenmischung "Die Lieblinge" ist der Hammer! Könnte ich kiloweise futtern.

[Barbia+LuJo]

Musstet ihr zum Mittagessen in die Schule auch immer eine Bestecktasche mitbringen?

Ja. Meine war zyklisch weg, was meine Mutter chronisch zur Weißglut getrieben hat. 

unterschreib....genau wie mein Hausschlüssel...

@Soljanka
Da hat meine Schwester ein ganz tolles Rezept. Ich selber hab sie noch nie selber gekocht , trau mich net.....

@Ossipaket
brauch ich ja jetzt nicht mehr, jetzt geh ich ihn den Laden und meine Augen gehen so  .....alles da, alles zum kaufen 

[Sweety]

Ich hab hier auch noch eine Sache. An alle Zonis, die einen Wessi zum Partner haben: Habt ihr mal darüber diskutiert, was ein Jägerschnitzel ist?

Haha Gott sei Dank bin ich mit nem Ossi verheiratet, aber versuch mal in Ba-Wü nen Jägerschnitzel einzukaufen 

Wisst ihr, was ein Riesenspaß ist? Geht mal in 'ne Ostkantine, legt das schönste "Wessisch" in eure Stimme und dann zeigt auf die gebratene Jagdwurst und ruft entsetzt aus: " Was?!? Das ist dich kein Jägerschnitzel!!"


Katjuscha: Ernstelmann
Erinnert mich daran, dass ich als Kind immer den Nachnamen von Karelgott wissen wollte

[ottili]

Oh soviele Mitbürger

@Sabrinschn:
Du auch Brandenburger Ich komme aus Oder-Spree und hab früher bei Cottbus gewohnt

@netti:
Habt ihr bei euch Combi?! Da gibt es auch viele Ostprodukte

@sweety:


@was mir noch einfällt:
Legendär sind auch Eierbecher, Eiertransportboxen, Einkaufsnetze und Brotdosen

@Soljanka:
I love it Unser Rezept:

Soljankarezept.
zwei Tage vorher.1 Beinscheibe und ca 800-1000g Rindfleisch zum Kochen ca 1/2 -2 h  in Salzwasser kochen,über Nacht erkalten lassen

nächster Tag: Fleisch aus der Brühe nehmen und kleinschneiden

1 Stange Porree,ca3-4 Möhren un d ein Stück Sellerie wie Suppengrün kleinschneiden,(2-3 Lorbeerblätter ,Pimentkörner und Pfefferkörner im Teeei dazugeben ) und mit etwas von der Brühe kochen
1 große Jagdwurst (800-1000g) in Würfel schneiden
3 gr. Zwiebeln kleinschneiden
1 Glas Gewürzgurken kleinschneiden
1 1/2-2 große Flaschen Ketschup

Jagwurst mit etwas Margarine in dem großen Topf anbraten ,Zwiebeln dazugeben ,dann die Gewürzgurken und den Ketschup dazu und mit dem gekochten Suppengrün ablöschen.Die restliche Brühe und das Gurkenwasser  dazu geben.Etwas Chili  und alles nochmals kurz  aufkochen.Dann das Fleisch und die getrockneten Pilze (1-2 Handvoll) dazugeben und über Nacht stehen lassen.

Zirone  und Schmand zu individuellen  abschmecken hinstellen

[Barbia+LuJo]

nicht Mitbürger

Genossinnen und Genossen 


Kennt ihr die noch


So eins hab ich, mein Mann war total erstaunt was da so alles rein geht


Für Ostalgiker
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[Milka]

@barbia:
Ich hau mich weg  Die Einkaufsnetze 

[Barbia+LuJo]

Aus Dederon genau wie die Kittelschürze. Meine Oma und meine Tante laufen immer noch täglich mit Kittelschürze rum.......Hach so ein Stück Kindheit im Alltag ist doch was tolles

[♫ Pe ♫]

Aus Dederon genau wie die Kittelschürze. Meine Oma und meine Tante laufen immer noch täglich mit Kittelschürze rum.......Hach so ein Stück Kindheit im Alltag ist doch was tolles

Und nicht zu vergessen,die riesen Lockenwickler,eingepackt in ein Haarnetz