Welche Kuchen für Kiga/Schulfeste?

[Laurine+Pascal+Jonas]

Hallo!

Welche Kuchen backt Ihr für Kiga- oder Schulfeste?
Habt Ihr Favoriten? Backt Ihr Kuchen, der gut aus der Hand zu essen ist oder auch mal ne Torte oder so? Wird ein bestimmter Kuchen von Euch verlangt, weil Ihr den immer so toll backt?

Mich würd das mal interessieren, weil es bei unseren Festen immer zig Käsekuchen, Marmorkuchen und Muffins gibt und keiner mal was anderes macht.

Laurine

[dane_80]

Für die letzten Basare gabs

- Himbeer-Sahne-Torte
- Käse-Sahne-Torte
- Omas Bratapfelkuchen
- 3 Tages Torte

Wenn ich weiß dass von Tellern gegessen werden kann bzw. eben verkauft wird mache ich schon was aufwändigeres, für Ausflüge eher einen Kastenkuchen bzw. Kuchen vom Blech. Ich gestehe dass ich mich da etwas an meinem Sohn orientiere der weder Muffins, Marmorkuchen noch Fantakuchen besonders gern mag.

[Milka]

Ich habe letztens für den Geburtstag im Kiga kleine Kuchen im Waffelbecher gemacht. Die kamen super gut an.

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[Knuffelsuesse]

Das ist bei uns ist das auch immer so, Muffins, Käsekuchen und trockene Kuchen.

Hier mal meine Liste, die ich schon gemacht hab für den Kiga:

Milchreis-Kirsch-Torte
Maracuja-Joghurt-Torte
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
Apfel-Wein-Torte
Eierlikör-Torte

Die sind immer sofort weg, weil die Leute gerne Torten kaufen, bei uns zumindest

[Melinas Mama - lucky81]

ich finde karottenkuchen super

ich mach den immer mit frischgepressten orangensaft und geriebner orangenschale und das fruchtfleisch der orange tu ich auch dazu, der schmeckt super lecker

gedeckter apfelkuchen oder kirschstreuselkuchen find ich grade auch für kinderhände super geeignet


ansonsten natürlich muffins, kommen immer gut an


für erwachsene find ich torten gut, habe vor kurzem meine allererste torte gemacht, eine himbeersahne, sehr sehr lecker, mit frischen himbeeren

[Susi+Vanessa]

Ich mache immer eine Donauwelle, da brauch ich auch nie was mit nach Haus zu nehmen ,die ist immer weg (Feiern mit Erwachsenen)
Bei Feiern unter den Kindern , würd ich Muffins oder einen trockenen Kuchen machen.

@milka
das ist ja ne super Idee, wie hast du die denn gemacht??

[Laurine+Pascal+Jonas]

@milka: Wow, die sehn ja toll aus Wie hast Du die denn gemacht?

[Milka]

Hier kommt das Rezept für 24 Waffelbecher:

100g Butter oder Magarine
100g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Kuvertüre
24 kleine Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen.

Für den Rührteig die weiche Butter (oder Margarine) mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln zugeben und etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig füllen. Das Backblech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben.

Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Die Kuchen anschließend abkühlen lassen.

Die Kuvertüre in einen Wasserbad schmelzen und die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen und nach Herzenslust verzieren.


Die Becher kamen super gut an und es waren alle begeistert 

[Mema]

Die Kuchen im Waffelbecher hab ich auch schon desöfteren gemacht und sie kommen jedesmal super an.

[Laurine+Pascal+Jonas]

Danke, Milka. Die werden auf alle Fälle getestet!

[Haselmaus]

Die Kuchen im Waffelbecher sehen toll aus Wo kriegt man diese Waffelbecher? Hat REAL die?

Das ist DIE Idee für Geburtstage im Wald: kann man gut aus der Hand essen und macht keinen Abfall 

[Jules]

Kommt drauf an. Wenn ein Kuchen in der Klasse gegessen werden soll, wie z. B. beim Geburtstag, dann ein Blechkuchen, aber ein an sich saftiges Rezept, wie Karottenkuchen oder ein saftiger Schokoladenkuchen, ich hasse trockenen Kuchen, der einem an der Kehle klebt. Sowas will ich auch nicht für andere machen.
Ich habe noch einen Kokos-Limetten-Kuchen, der sehr aromatisch ist, der ist auch sehr beliebt.

Wenn ein größerer Kuchen für eine Feier ansteht, dann mache ich meinen "Sonntagsfluch". Den Becherkuchen als Blechkuchen-Basis. Den backe ich etwa fünf Minuten an, dass er schon etwas aufgeht, dann nehme ich ihn raus und streue gefrorene Blaubeeren drauf. Und oben drauf Streußel, in die ich gern noch Kokosraspel oder Mandelmehl mische, damit sie noch einen kleinen Extra-Kick bekommen.
Das ist ein saftiger Kuchen, der auch nachmittags dann noch gut schmeckt und gut ankam.

Meistens versuche ich was thematisch passendes zu machen, habe aber für 08/15-Anlässe auch solche Basics im Programm, von denen ich weiß, dass sie immer gut gehen.

[Sonne1978]

Torten gibt's nur für Leute aus Familie und Freundeskreis Ich bin noch gar nicht auf die Idee gekommen, das für KiGa-Feste zu machen. Aber was da steht, ist eigentlich wurst: das Allerwichtigste bei jedem Kuchen ist die Deko, daher lege ich immer besonderen Wert auf 'nen Guss mit irgendwas drauf (Smarties, bunte Streusel, Zuckerdekor etc.). Bisher habe ich noch nie Reste mit nach Hause genommen, daher denke ich, dass meine Theorie hinhaut. Was ich gerne mache:

- Nuss-/Schokokuchen
- Kirsch-Streusel
- Schmandkuchen
- Apfel-Wein-Torte (ich mach' immer mit Apfelsaft)
- Johannisbeer-Baiser-Kuchen
- Cornflakes-Kuchen
- Muffins mit Füllung (Nutella oder Marmelade)
- Käsekuchen

Man muss sich halt absprechen, dass da nicht 20 gleiche Kuchen stehen Käsekuchen liebe ich z. B. total. Ich hab mal einen Teil der Masse mit Himbeeren zubereitet und hinterher in Schichten in die Form gefüllt. Sah aus, wie ein Zebra-Kuchen in Rosa.

[Nick1981]

Bei uns kommen Muffins sehr gut an

[iphi]

Ich hab gestern nen Blechkuchen mit Pflaumen gemacht. War sehr begehrt. Der war aber auch lecker 

[jewa]

Ich guck eigentlich auch immer, was gut zu transportieren geht, weil oft den Kuchen ja mein Sohn mitnehmen muss und 13 km Busfahrt und Kuchen...
Also gibt es oft einen Blechkuchen oder einen Käsekuchen (achte dann schon auf ein "saftiges" Rezept).
In die berühmten Listen trage ich mich aber auch oft so ein, dass ich flexibel bin. Denn wenn es schon 5 Käsekuchen gibt, kann ich auch gerne was anderes backen.

[nicikatze]

@Haselmaus
Ich habe die kleinen Kuchen in den Waffelbechern auch schon gemacht. Die gibts bei Real. Bei uns standen die bei den Plätzchen, da gabs auch Eiswaffeln. Manchmal stehen die auch bei den Schnäpsen.