Rezept: Mamas Pizzabrötchen / Partybrötchen / Winzerbrötchen

[Fliegenpilz]

Ich lach mir ein Appel, ernsthaft

Danke Lysira bzgl. 'deiner' Pizzabrötchen

Ich werde nun den Threadtitel editieren und bitte um weitere Rezepte für PIZZABRÖTCHEN

[Daniela+Kids]

Ich kenne die Dinger auch als Pizzasemmeln (  also auch in Bayern bekannt) und tue immer alles mögliche rein, was ich daheim habe: Schinken, Salami, Paprika, Champignons etc. und dazu dann geriebener Käse und Sahne sowie Gewürze nach Belieben. Ich liebe die auch!!!

Daniela

[guest2751]

@ Rosa Wo bleibt die Fotostrecke?

[Fliegenpilz]

@Milli
Die folgt heute - nicht hetzen
Hab seit einer halben Stunde erst wieder Zutritt zum Wohnzimmer. Sobald hier Ruhe eingekehrt lade ich die Bilder für euch hoch

(Und wie doof Männer schauen, wenn man seine Arbeitsschritte in der Küche fotografiert )

[Nicole+Ana]

@Rosa
nur mal so aus Neugier...wo wohnt denn deine Mama?

Wenn die in Nipas Naehe wohnt, wohnt sie vielleicht auch nicht weit von mir.....

[Fliegenpilz]

@Mexicanas
Naja, was heißt "Nähe". Auf jeden Fall näher als an mir
Sie wohnt 20km von Augsburg entfernt (Nähe Aichach / Aindling)

[nicky]

Deine Teile sehen lecker aus... aber unter Pizzabrötchen würde ich mir auch etwas anderes vorstellen... aber macht ja nix.

Ich hab hier im Forum mal ein Rezept gefunden, was ich äußerst lecker finde:


Pilze
Salami
Schinken
Zwiebel

klein schneiden und mit

Schmand
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Oregano
geriebener Käse

vermengen. Auf Brötchenhälften oder Baguette streichen und ab in Ofen.

[Nipa]

@Mexicanas: Fast näher bei Dir würd ich sagen

@Rosa: Lass Dich nicht ärgern - egal wie es heisst, solange es schmeckt...

[Nicole+Ana]

@Rosa/Nipa
hmm....also ich finde du wohnst ein Stueck naeher an Augsburg als ich.....aber fuer ein paar Broetchen leider immer noch zu weit weg.

Haett ich jetzt Semmeln im Haus wuerd ich die Dinger glatt nachkochen.....

[Fliegenpilz]

Ihr könnt mich gar nicht ärgern, weil ich schmatze während ihr mir tausend Namen an den Kopf werft


Die Zutaten
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Die Vorbereitung
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Sahne mit Salz, Pfeffer, Fondor und einigen Kräutern
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Die fertige Masse
(vor dem Auftragen besser einige Weile schon aus dem Kühlschrank nehmen, sonst hat man nachher dicke Oberarme )
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Aufgetragen und ...
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... fertig sind sie!
(Bild habe ich vergessen Reiche ich später nach, wenn wir unser Resteessen beginnen und ich den Rest verbrauche )

[Nipa]

Sehr schöne Fotos Rosa, sieht sehr lecker aus... Bin auf das fertige Ergebnis gespannt...
*Hunger krieg*

[Fliegenpilz]

Ich hab den Backofen schon an - nach dem Bilder einstellen bekam ich auch Hunger
Aber ich darf ja ... *Ausrede hab*

[Samika]

Ich bin enttäuscht, Rosa. Du nimmst fertig gemahlenen Pfeffer? Der schmeckt doch nach nichts. 

Ich hab von Pizza-Brötchen noch nie gehört, finde das Rezept aber klasse. 

[3Fach Mama]

Wir haben die gestern mittag gemacht und fanden se sehr lecker..
Sogar meine Oma hat davon gegessen obwohl die sowas normal
net mag

[Fliegenpilz]

@Februarmama
Schön


@Samika
Den teuren Pfeffer hole ich dafür nicht aus dem Schrank - ich hab auch Kräutermischung reingetan statt frische Kräuter

[~ Oma Netti ~]

die waren schweinelecker!!!
hab 24 halbe gemacht und alle sind weg. alle haben gesagt die schmecken saugut.
also thanks für das rezept 

[Zaubermaus]

Sieht echt lecker aus 

Bei uns sind Pizzabrötchen wie die von Nicky beschriebenen, nur eigentl. ohne Tomatenmark (Tomaten sind überbewertet   )

Aber ich hab neulich ein total oberleckeres Faulenzerrezept probiert....
Einfach 2 Becher Schmand oder saure Sahne mit 1 Päckchen Zwiebelsuppe mischen, auf getoasteten Toast drauf und leggaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa  , kann man auch überbacken, muss man aber nicht .

LG Zaubi

[sanigirl]

Hab sie gerade im Ofen stehen  Allerdings noch mit Tomaten und Pilzen *mjam* Berichte dann!

[Fliegenpilz]

Das Bild von den fertigen Teilen von gestern ist immer noch auf der Cam
Kommt gleich noch - war den ganzen Tag nicht daheim.

[Tami mit Jerome und Julie]

*einmisch* also ich kenn das hier im schönen Oberschwaben als Briegelschmiere!!!

Grüße Tami

[maike]

Wenn Samika schon über den fertig gemahlenen Pfeffer meckert, dann muss ich doch gleich dazu sagen, dass ich den Fondor, der verwendet wurde, tausend mal schlimmer finde, Glutamat ist bäh!

[Fliegenpilz]

@maike
Ich nutze auch keinen Fondor, es ist nur so im Rezept mit angegeben.
Ich habe kein Fondor im Haus, also gab es nur Salz, Pfeffer und Kräuter

[maike]

Na dann ist ja gut!

[Fliegenpilz]

Sooo schauen sie fertig aus

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(Nicht auf den hässlichen Teller achten, ist noch aus dem Haushalt vom Ljiljana-Papa )

[☆Schatzi☆]

also ...

ich mache die partybrötchen immer frei schnauze ..

kochschinken,saure sahne,käse,kräuter,etwas salz & pfeffer  ..