Autor Thema: Kichererbsen schneller weich  (Gelesen 2393 mal)

Mondlaus

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Kichererbsen schneller weich
« am: 31. Dezember 2012, 11:40:51 »
Ich muss heute Abend ne Hummus-Dip mitbringen und ich habe vergesesn, die Kichererbsen über Nacht einzuweichen...

Gibt es eine Möglichkeit, sie in nur 5 Stunden oder so weich zu bekommen? Vielleicht länger kochen?
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schwalbe

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Antw:Kichererbsen schneller weich
« Antwort #1 am: 31. Dezember 2012, 12:22:29 »
Linsen werden schneller weich, wenn man sie im Schnellkochtopf aufsetzt. Da reichen statt 20 min dann 5 min gut. Vielleicht einen Versuch wert?
zwei Dinge sollen Kinder von ihren Eltern bekommen, Wurzeln und Flügel (Goethe)


A.n.j.a

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Antw:Kichererbsen schneller weich
« Antwort #2 am: 31. Dezember 2012, 13:30:28 »
schwalbes tips waeren auch meine- oder rasch noch dosenkich

 rerbsen holen.

Schildi

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Antw:Kichererbsen schneller weich
« Antwort #3 am: 31. Dezember 2012, 18:05:50 »
Wenn man Kichererbsen ein Stündchen kochen lässt, werden die auch ohne einweichen ausreichend weich. Ich mache das immer so, ans einweichen denke ich nämlich auch nie.  ;)

 

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