Eure veganen (Lieblings-) Rezepte?

Begonnen von Sonne1978, 31. Januar 2014, 11:35:15

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Sonne1978

Vorab: ich bin kein Veganer, möchte aber unseren Konsum an tierischen Produkten deutlich runterschrauben. Aus dem Hildmann-Buch habe ich schon viele tolle Sachen probiert, aber das sind häufig keine Rezepte, mit denen ich bei unseren Kindern punkten kann (Aubergine - bäh, Zucchini - bäh, Pastinake - doppelbäh).

Also: was kocht Ihr gern? Was mögen auch Eure Kinder?

Heute habe ich ein Curry gekocht, von dem ich restlos begeistert bin, ich hoffe, die Kinder auch. Dieses ist es [Login or Register]

Vegane Bolognese mögen sie auch, genauso die Lasagne-Variante.