Autor Thema: Rezepte aufbewahren  (Gelesen 4852 mal)

redheart

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Rezepte aufbewahren
« am: 04. Dezember 2014, 21:47:47 »
Habt ihr einen Ordner für Kochrezepte? Handgeschrieben in einem Notizbuch? Wie macht ihr es?

Ich brauch Inspiration, will meinen Kram hier neu ordnen (gut, ich will prokrastinieren s-:)) :)

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nordlicht

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #1 am: 04. Dezember 2014, 21:54:52 »
Ich habe alles gescannt und nach Themengebieten sortiert im PC  abgelegt.
Gras wächst auch nicht schneller, wenn man daran zieht !


satti

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #2 am: 04. Dezember 2014, 22:25:48 »
ich hab ne klarsichthülle wo 47294027 zettel drin liegen  S:D
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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #3 am: 04. Dezember 2014, 22:43:21 »
Einfacher Ordner....unsortiert. Meist guck ich eh nicht nochmal rein (Weihnachten ist ne Ausnahme)

~Ella~

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #4 am: 04. Dezember 2014, 22:48:31 »
.
« Letzte Änderung: 28. Dezember 2016, 09:20:53 von ~Ella~ »

Meph

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #5 am: 04. Dezember 2014, 23:31:37 »
chefkoch de  8)




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jewa

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #6 am: 05. Dezember 2014, 05:43:00 »
DIN A4 Ordner mit ABC Register. Vorne drauf die, die noch ausprobiert werden wollen und ins Regiser nach Rezeptnamen die, die es "wert" sind archiviert zu werden.
Allerdings nur suboptimal weil einfach zu viel Kochen vs. Kuchen/Torte backen vs. Plätzchen backen.
Aber noch siegt die Faulheit über eine Neuordnung.


Das Leben wäre viel einfacher, wenn ich dich nicht getroffen hätte.
Es wäre nur nicht mein Leben.

Trouble2011

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #7 am: 05. Dezember 2014, 07:07:46 »
Ich könnte dich jetzt an Pinterest verweisen. ^^

Ich hab überall Rezepte.
Online, auf dem Handy, in meiner Besteckschublade. :P

Beltuna

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #8 am: 05. Dezember 2014, 07:17:10 »
Ich habe mehrere Blanko-Rezeptbücher. Die sind schon unterteilt in Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, Kuchen usw. und da schreib ich meine LIeblingsrezepte rein.

Fliegenpilz

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #9 am: 05. Dezember 2014, 07:41:58 »
Sortiert in LesezeichenOrdnern ;)



Honigbluete

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #10 am: 05. Dezember 2014, 08:49:28 »
in einem normalen Ordner, jeweils 2 in einer Klarsichthülle (vorder- und Rückseite). So kann ich sie rausnehmen und beim Kochen/Backen hinlegen, ohne dass sie zu schmutzig werden. Grob sortiert nach Suppen, Salate, Hauptgerichte ohne Fleisch, Hauptgerichte mit Fleisch, Hauptgerichte mit Fisch, Nachtisch, Backen süß und Backen herzhaft.



redheart

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #11 am: 05. Dezember 2014, 09:58:59 »
Ella, aber ich hab doch ein neues iPad. Das hat jetzt erst mal zwei Jahre Küchenverbot ;D

Ich hab mir jetzt mal ein leeres grosses Notizbuch geholt und kleb/schreib da was rein. Pinterest Kram ist so next Level, das krieg ich nicht hin ;D

Einen Ordner hab ich schon, aber ich mag das mit dem Ordner irgendwie nicht :P


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~Ella~

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #12 am: 05. Dezember 2014, 10:07:52 »
 :-* Dann nimms auch besser nicht ins Bad und WC.  ;)

redheart

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #13 am: 05. Dezember 2014, 10:11:02 »
Natürlich nicht... Hatte das ja schon mal, wenn sich Badezimmerboden und iPad treffen :P ;D

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #14 am: 05. Dezember 2014, 10:42:29 »
Eben.  :)

Sweety

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #15 am: 05. Dezember 2014, 11:35:58 »

redheart

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #16 am: 05. Dezember 2014, 11:44:10 »
Ich steh mit Chefkoch auf Kriegsfuss... Das ist einfach too much da ;D

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nika80

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #17 am: 05. Dezember 2014, 12:13:53 »
Ich hab eine kleine Koch - Datei. Nicht am PC, so eine richtige Datei-Box, mit handschriftlichen Rezepten. Da kommen nur Rezepte rein, die nicht nur ausprobiert, sondern perfektioniert und für super befunden wurden :) Die Karteikärtchen können stets erweitert oder auch wieder entsorgt werden wenn mal was doch nicht mehr schmeckt. Unterteilt ist sie alphabetisch in
-Aufläufe
-Beilagen
-Brote
-Desserts
-Dips/Dressings
-Eintöpfe
-Fisch
-Fleisch
-Getränke
-Kartoffeln
-Kuchen
-Nudeln
-Plätzchen
-Pralinen
-Pizza
-Reis
-Salate
-Snacks
-Süßspeisen
-Suppen
-Tapas
-Vegetarisch
-Wok

Damit komm ich super klar :) Und wenn ich was neues ausprobiere, sagt mein Mann dann: "Das muss unbedingt (bzw kommt auf keinen Fall) in die Kochkartei!"




scarlet_rose

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Antw:Rezepte aufbewahren
« Antwort #18 am: 05. Dezember 2014, 13:16:47 »
Handgeschriebene Stichwortzettel in einem Ordner.
Meine Rezepte sehen ungefähr so aus:

300Z
3 Eier
______
300 M
300 ml
1 BP
____

50 Min

Also kann damit meist keiner etwas anfangen  ;D

 

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