wie man Kindern Gemüse "andreht"

[LILA]

Manchmal ist es einfach auch keine tiefe Abneigung, sondern schlichtweg ne Laune oder Spinnerei.
Anders kann ich es mir nicht erklären, dass Amelie an einem Tag das Geschnetzelte nicht isst, weil da ja soooooo eklige Zwiebeln drin sind.
Ach ja und am nächsten Tag erklärt sie mir, dass Flammkuchen das leckerste Essen überhaupt ist.

Ach und manchmal wird aus unseren Spaghetti mit Tomatensauce auch "Regenwurmgemüse mit Drachenblut" .... die Kinder finden das zum Brüllen komisch. Ich finds einfach schön, wenn wir Spass haben. 

[Nipa]

Manchmal ist es einfach auch keine tiefe Abneigung, sondern schlichtweg ne Laune oder Spinnerei.

Das glaub ich auch! Selbst innerhalb einer Mahlzeit hab ich das schon erlebt!

Und ehrlich: ich find mich nicht spaßfrei weil ich unsere Karotten jetzt nicht Hasenkekse nenne.
Manche Gerichte haben bei uns einfach ¨lustige¨Namen, z.B. heißt bei uns ein Gröstl ¨hoppel-poppel¨.
Das hat meine Mama mal gesagt und seitdem heißt das so. Aber drin sind dennoch normale Kartoffeln und Co.

@Meph: coole Ragna!!! War das bei Oma denn besser?

[Sanne73]

@Abneigung versus Laune
Auch meine an sich gut gemüseessenden Kinder meinen ab und an, dass sie etwas nicht mögen - das ist dann allerdings etwas, was ich in genau der Form schon diverse Male gekocht habe und es jedes Mal problemlos und gerne gegessen wurde. Ich stempele das dann eindeutig als Laune ab und ignoriere es schlichtweg. Ich würde meinem Kind kein Essen reinzwingen, aber nur weil meine Tochter auf einmal meint, keine Zucchini mehr zu mögen, heißt das noch lange nicht, dass sie ihr Essen nicht essen muss. Auf echte Abneigungen nehme ich Rücksicht, auf unechte nicht

[zuz]

Ich sehe es wie Sarkana und Sonne.
Was ist schlimm daran? Wir haben hier Kinderkochbücher, da haben die Gerichte von vornherein solche Namen, und meiner Tochter schmeckt Feenessen schon, bevor sie es auch nur gesehen hat. Ich finde das total süß und pürier ihr gern Zaubersoße aus Brokkoli.
Davon wird sie nu auch sicher keine Essstörung bekommen.

In dem Zusammenhang: Wir haben mal einen Teller mit Gesicht geschenkt bekommen, so dass man das Essen da als Haare, Augen etc. drapieren kann. Sie liebt das. Dass sie dann eben die Möhren, die sie als Haare gestylt hat, auch essen muss, sehe ich als netten Nebeneffekt. (Damit keiner aufschreit: Meine Kinder müssen nicht essen, wenn sie nicht wollen. Aber wer sich eben 3 Möhren nimmt und auf den Teller legt, der muss die dann schon verdrücken).

Wenn jetzt noch einer einen magischen Namen für Salat und für Kräuter weiß, außerdem bitte mal für SCHARFE Sachen, her damit!

@Sonne: Meine Tochter meinte neulich zu mir, sie wolle ein Eis. Ich: wir haben aber grad keins. Sie: Na aber, Du kannst doch zaubern! 

[Sonne1978]

Das ist ja die Krux bei uns... sie mögen Gemüsegerichte nicht mehr, die sie sonst immer mit Appettit gegessen haben. Das fing mit einer Sache an und hat mehrere Gerichte und Gemüsesorten nach sich gezogen. Ignorieren war meine erste Reaktion. Aber im Laufe der Wochen kamen immer neue Abneigungen gegen bekannte und gemochte Sorten. Eine zeitlang haben die Kinder einen Tag vorher Essen ausgesucht, was ich kochen soll. Hat einigermaßen gut geklappt, aber so richtig glücklich bin ich nicht mit der Essenssituation. Daher wird es in Zukunft ab und an mal Zauberessen geben. Mal sehen, ob das wirkt

@zuz
Gesicht hab' ich auch schon mal gemacht. Das kam auch gut an

@Kathrin
Regenwurmessen Das ist gut!

[Traumtaenzerle]

Meine Tochter liebt Gemüse - allerdings das meiste nur roh. Gekochte Karotten mag sie gar nicht, aber roh isst sie die kiloweise. Und so ist es mit den meisten Sachen. Tomatensauce mag sie auch nicht immer. Erbsen wollte sie eine Zeit lang gar nicht mehr, aber seit Neuestem doch wieder. Neulich gab es im Kindergarten Blumenkohl und sie war völlig begeistert davon. Mein letzter Stand war, dass sie den nicht mag.

Im Kindergarten isst sie eher Sachen, die sie daheim verschmäht, aber auch das ist in Ordnung. Sie probiert daheim einen Happen und wenn sie es mag, dann ist es gut, sonst halt nicht.

Manchmal versuche ich, es ihr mit besonderen Namen oder Pürieren unterzujubeln - mal klappt es, mal nicht. Aber das soll in Ordnung sein, denn sie isst wirklich viel Rohkost und Salat. Würde sie das nicht tun, dann würde ich auch nichts dabei sehen, ihr Gemüse mit Fantasienamen anzubieten. Man zwingt sie dadurch ja nicht zum essen.

[Coney]

Also Emma liebt ja jegliche Art Gemüse, die isst sogar Rosenkohleintopf (würg). Ihr Lieblingsessen ist gemischtes Gemüse mit Kartoffelpü. Sie besteht darauf, dass in jedem Freundebuch bei "Lieblingsessen" Gemüse steht - ich wurde schon von mehreren Mamis gefragt, ob das ironisch zu verstehen ist 

Von daher: kein Problem. Gemüse roh, gekocht, egal was, geht alles.

Finn mag nur bestimmte Sorten, aber noch relativ viel.

Allerdings erzählte mir unsere TaMu schon vor 2 Jahren oder so, dass sie halt oft Kinder hat, die kein Gemüse mögen und was sie sich so einfallen lässt. Da gibt es dann Waldessen mit Bäumen, Gräsern, Baumstämmen - die ist so einfallsreich, das ist unglaublich. Und der Knaller (ich hab es selbst erlebt): Die Kinder hocken am Tisch und essen fröhlich Paprika, während sie Dir mit vollem Mund erzählen, dass sie Gemüse ja gar nicht mögen und besonders Paprika ekelig ist 

[scarlet_rose]

Ich bin ja etwas erstaunt, dass hier außer meinem Liam ausschließlich Kinder sind, die Gemüse sowieso lieben 

[Coney]

@scarlet: Finn ja nicht grundsätzlich. Der mag so ein paar ausgewählte Sachen. Emma isst echt alles. Auch Pilze, Lauch und komische Wurzeln. Keine Ahnung, von wem sie das hat. Ich mag auch Gemüse, aber ganz bestimmt nicht das ganze Zeug, was die sich reinpfeift. Hab ihr gesagt, dass wir heute Fisch essen und dass es Gemüse und Kartoffelpü dazu gibt, da ist sie schreiend losgerannt "Juhu, mein Lieblingsessen!" und Finn meinte: "Ich mag lieber Pfannkuchen!" 

[zuz]

Ich bin ja etwas erstaunt, dass hier außer meinem Liam ausschließlich Kinder sind, die Gemüse sowieso lieben 

EO-Kinder halt 

[lotte81]

Ich bin ja etwas erstaunt, dass hier außer meinem Liam ausschließlich Kinder sind, die Gemüse sowieso lieben 

ich glaube kein Mensch/Kind mag alles (oder fast keins).... Irgendwas wird man immer noch finden, was ihnen nicht schmeckt....Aber ich denke, dass so komplett Gemüse-Verweigerer auch eher die Ausnahme sind (Mein Bruder isst bis heute nur ausgewählte Sorgen und die bitte weder gekocht noch irgendwie anders verändert...Salat z.b. ohne Dressing  )

Hier kommt es immer drauf an  Meine mögen z.b. kein Gemüse in irgendwelchen Sossen oder angedickter Form. Das essen sie absolut nicht....sehr zum Leidwesen meiner Oma, mit der wir derzeit jeden Mittag essen....dann gibt es diverse Sorten , die sie nicht mögen (oder eins der Kinder)....jeder mag ja irgendwas nicht - und ich koche dann schon so, dass jeder was findet, was er mag bzw koche nicht absichtlich SAchen, die sie nicht mögen.....Und da es bei uns dennoch genug Auswahl gibt, mache ich das bzw. mache auch mal 2 Sorten GEmüse, wenn ich weiss ein Kind mag z.b. absolut keine Pilze.....
Ich bin mir auch sehr sicher, dass ich Sauerkraut wegen mit "Rapunzels Goldhaare" nennen könnte und es würde hier im Müll landen  Einfach weil es ihnen wirklich nicht schmeckt und sie fast dran ersticken  .

Ich finde die Idee gut, um ein Kind ggf. überhaupt mal zum probieren zu bringen, das aus Prinzip einfach ALLES verweigert, was nach Gemüse aussieht...Da können solche "Zaubernamen" sicher dazu führen, dass sie sich mal "ranwagen"
... Aber ich bezweifele, dass man damit Dinge schmackhaft macht, die wirklich nicht schmecken ODER wie bei Liam z.b. zu Würgreiz führen.....
Ich bin allerdings wirklich froh, dass meine nicht direkt bei allem,w as nach Gemüse aussieht schreiend wegrennen  Insofern lasse ich es eben so laufen und entweder sie essen irgendwann die Dinge noch, die sie heute nicht mögen oder eben nicht....Aber ich denke, man kann auch gut ohne Sauerkraut, Rosenkohl und Rotkohl alt werden (auch wenn ich das alles mag  )

[Traumtaenzerle]

@ Scarlet: Ich hatte doch auch geschrieben, dass meine Süße es mit gekochtem Gemüse nicht so hat. Wenige Sachen gehen gekocht, aber roh isst sie es mit großem Appetit. So hattest du es von Liam ja auch geschrieben, oder?

Als sie letztes Jahr den KiGa gewehcselt hat und die ersten Male dort zu Mittag gegessen hat, haben mich die Erzieherinnen beiseite genommen und mir erzählt, dass meine Tochter ja Salat essen würde! Und das sogar wirklich gern und in großen Massen! Irgendwie klangen sie etwas besorgt dabei.

[scarlet_rose]

@Traumtänzerle:
Wenn deine Tochter die armen Erzieher auch so schockiert! 
stimmt, du sagtest auch, deine mag  nur rohes Gemüse!

Im KiGa waren alle ganz fertig wegen Liam, da dort die Regel gilt,dass alles probiert werden muss....ja aber was macht man nun mit einem Kind, welches würgt oder gar erbricht 


@lotte:
Sauerkraut krieg ich bei Liam auch nicht mehr rein. Früher ja, bis er ca 2 war, jetzt nichts mehr. Ist aber nun auch nicht Lebensnotwendig.

Ich bin nur froh,dass Liam ausreichend Obst und rohes Gemüse isst, daher ist es mir eigentlich egal, ob er nun gekochtes isst oder nicht....

[Coney]

Finn mag am liebsten Obst - kein geschnippelt muss es ein, bloß nicht am Stück. Mach ich das doch, wenn er es dann isst 

[Traumtaenzerle]

@ Scarlet: Und stell dir vor, sie hat im Kindergarten schon ein paar Kinder mit der Salat-Esseritis angesteckt!

Ich finde auch, dass es reicht, wenn sie das Gemüse roh isst. Wenn ich für mich Karotten als Beilage koche, dann bekommt sie die einfach als Rohkost dazu.

[Nipa]

Mein Grosser LIEBT Salat.
Der hat im Steakhaus mal die Pommes zugunsten des Salates stehen lassen.
ICH find das auch ungewöhnlich, aber so what.

Allerdings essen meine Kinder auch nicht alles, z.B. Breiige Süßspeisen gegen gar nicht.
Und natürlich essen sie auch nicht jedes Gemüse immer. Aber sie essen es in ausreichenden Mengen, mehrmals am Tag. Obst und Gemuese, roh und gekocht.
Vielleicht ist das einfach auch eine Frage der Definition?

[Fliegenpilz]

Salat ist hier auch heißbegehrt.
Die Große mag gerne Blattsalat, die Kleine gerne Möhren & Gurken-Paprika-Salat

Generell haben wir wenig Probleme was Obst/Gemüse angeht. Wie lotte81 schon schreibt, jedes Kind hat seine Lieblingssorte, hat ebenso eine Sorte, die es nicht mag - aber es wird viel und ausreichend Obst & Gemüse gegessen.

Dennoch finde ich generell die Idee mit den "Zaubernamen" total toll. Da klingt ein Gericht einfach mal ganz anders und alleine vom Lesen her fand ich es appetitanregend.
Ich glaube ich probiere das mal ab und an, einfach so, wenn die Muse mich gerade küsst

[lotte81]

ICh finde es unabhängig vom Faktor: Kind zum essen überreden auch eine gute Idee  Vielleicht schmeckt es dadurch gleich mal besser ..
Salat mögen beide nicht wirklich...der Grosse schafft es kommentarlos was davon zu essen, die Kleine bekommt SChreikrämpfe, isst dafür aber gern Gurke....
Dafür haben wir mal für Verwunderung gesorgt, als unser Sohn in der Mensa die Pommes wegeschoben hat und sich dafür eine extra Portion Brokkoli verlangte 

[Sonne1978]

Salat liebt Kira auch, ob mit oder ohne Dressing. Viktoria mag keine Pommes, keine Chicken-Nuggets und andere frittierte Sachen *braaaav* So gesehen relativiert sich das ja alles irgendwie.

Gestern und heute gab's umbenanntes Mittagessen, was aber deshalb nicht besser gegessen wurde. Ich mach' noch ein paar Versuche, dann gebe ich auf. Gestern gab es Regenwürmer in Elefantenköttel-Pampe (okay... nicht verlockend, aber sah halt so aus => Tomatensoße mit Hackbällchen) und heute Sommer-Sonnen-Suppe (Kürbissuppe). Letzteres ist z. B. ein Gericht, was beide in allen Variationen GELIEBT haben. Möhrensuppe, Kürbissuppe, Tomatensuppe, Eintopf mit Linsen, Wirsing-Eintopf, Hühner-Suppe mit Gemüseeinlage etc. Heute wird's maximal probiert.

[minimuck]

hm...  würgen bzw. erbrechen bei gekochtem gemüse geht aber schon ein bisschen in richtung "orale wahrnehmungsstörung" (ist jetzt nicht provozierend gemeint). das ist gar nicht sooo selten und wird - bei stärkerer ausprägung - auch von logopäden therapiert. in den meisten fällen geht es ja darum, dass starke reize leichter einzuordnen sind und somit besser akzeptiert werden (also hart besser als weich, klar geformt besser als diffus, kalt oder deutlich warm besser als lau, gewürzt besser als fad, etc. pp). und da fällt natürlich gekochtes gemüse in fast allen dimensionen unangenehm auf. wie sieht es denn mit "sehr al dente" zubereitetem gemüse (wok?) aus? (müssen ja nicht gerade kartoffeln oder bohnen sein, ist ja wenig bekömmlich).

bei uns ist es kein gefasel, dass die jungs gerne gemüse essen. roh oder gekocht. nicht alles, aber bis auf wenige ausnahmen (z.b. pilze, sellerie) fast alles. allerdings sind wir durch wirklich viele nahrungsmittelallergien ohnehin schon sehr eingeschränkt, da genießen wir die gemüsevielfalt natürlich doppelt.

[scarlet_rose]

minimuck das ist interessant!
Habe ich noch nie gehört, ich werde es aber mal bedenken und wenn ich mal wieder beim Kinderarzt bin ansprechen.

Spinat zum Beispiel liebt Liam.

Al Dente, hmmm...ich muss sagen, ich weiß es gar nicht genau, da wir nach so vielen Würge- und Brecherfahrungen nicht mehr zum Probieren zwingen 
Liam weigert sich mittlerweile eben auch schon.

Bei Zwiebeln ist es zum Beispiel wieder ganz anders. Die hat er problemlos akzeptiert (in Soßen usw), bis er mal auf die glorreiche Idee kam in eine rohe Zwiebel rein zu beißen wie in einen Apfel. Ich war nicht schnell genug im Stop rufen 
Jetzt hält er sie für scharf, klar, so roh sind sie ja auch scharf und lehnt sie ab.
Gebranntes Kind scheut Feuer. Wenn jede Erfahrung so prägen würde...